お店にも負けない!家で楽しむイタリアンコーヒー - イタリアのコーヒーを楽しむ。日常にほっとひと息を。    

お店にも負けない!家で楽しむイタリアンコーヒー



お家でおいしいコーヒーを飲みたい!

そんな方におすすめの、私も愛用している、お家で簡単にコーヒーが淹れられる
製品をご紹介します。
 


今回ご紹介するのは、ビアレッティ(Bialetti)という、コーヒー用品を含む、調理器具全般を
扱っているイタリアのメーカー。

90年以上の歴史を持つビアレッティの製品は、シンプルさと機能性を保ちつつも、
お洒落でかわいいデザインの物ばかり。

エスプレッソマシーンや、カップにプリントされている、ビアレッティのキャラクター、
「ひげおじさん」も、とてもチャーミングです。





モカエキスプレス(MOKA EXPRESS)

イタリアでは、一家に一台は必ずあると言われている、直火式コーヒーメーカー。

1933年に初めて販売されてから80年以上、ほとんど変わらないデザインで、多くの人に愛用されてきた、ビアレッティの定番モデルです。


    1Cup 用 ・・・ 4200円
    2Cup 用 ・・・ 4500円
    4Cup 用 ・・・ 5000円
    6Cup 用 ・・・ 5300円
    9Cup 用 ・・・ 8000円
 (12Cup 用!? ・・・  12000円)
 (18Cup 用!?!?・・・  15000円)


毎朝自分が飲むために、1または2Cup用の小さいものと、お客さんが来た時のために
大きなものを一つずつ用意しておくのも良いですね!

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ブリッカ(BRIKKA)

私が特におすすめしたいのがこちらの商品。



バールで飲むエスプレッソがなぜおいしいか、その秘密は"クレーマ"にあります。

クレーマとは、高圧をかけて抽出された時にだけ生まれる、コーヒーの上の泡のこと。
この泡が、クリーミーでおいしいエスプレッソの決め手となっているんです。


そして、上質なクレーマを家でも簡単に作れるのが、ビアレッティの、このブリッカという商品。

モカエキスプレスと比べて、お値段は少し高くなりますが、これを一台持っているだけで、毎日のコーヒータイムが10倍楽しくなります!


イタリアに来て2年経った頃にブリッカの存在を知り、購入したのですが、なぜもっと早く出会わなかったんだろう・・・、と後悔したくらい^^;
ぜひ試していただきたいです!

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モキッシマ(MOKISSIMA)


こちらは電気式のコーヒーメーカー。
お家のキッチンがガスコンロではない、という方におすすめの商品です。




モカエキスプレスをモチーフにしたデザインがとてもかわいいですね♪

コーヒーパウダー、ポッド、カプセルの3通りの入れ方を選べるのが特徴的。
ミルクスチーマーも付いているので、マッキアートやカップチーノも簡単に作ることができます
(コーヒーの種類については「バールでコーヒーを飲もう!」

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